Der 15-jährige Barbancourt ist ein Spitzenrum aus Haiti. Zeitweise war dieser Rum etwas schwerer erhältlich, ist aber mittlerweile in vielen Geschäften verfügbar.
Dieser Barbancourt ist 15 Jahre in Eichenfässern gereift. Nur in limitierter und nummerierter Auflage. Kein Rum aus Melasse, sondern aus frischem Zuckerrohrsaft. Ursprünglich nur für die Barbancourt Familie und deren Freunde hergestellt. Erst seit Mitter der 60er Jahre des 20. Jahrhunderts auch im offenen Verkauf zu erstehen.
Dieser bernsteinfarbene Rum ist sehr aromareich, insbesondere ein feines fruchtiges Aroma sticht hervor. Geschmacklich mild und ebenfalls fruchtig. Lang im Abgang.
Alles in allem sicherlich ein absoluter Spitzenrum.
Der Barbancourt Réserve du Domaine 15y ist ein Spitzenrum aus Haiti, der nicht immer ganz einfach zu bekommen ist. Die Preise sind sehr unterschiedlich - ich habe ihn von 37,50€ bis 59,95€ gesehen. Barbancourt Rhum wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt und hat starke 43%. Trotzdem ist er ein milder Vertreter mit nur wenig Holz, leichter Süße und angenehmem Aroma (Nüsse?) Es fehlt ihm ein wenig die Tiefe und Aromenvielfalt die andere 15-jährige besitzen. Durch die 43% ist er angenehm wärmend, ohne spritig zu wirken.
Der Rum wurde pur verkostet (Zimmertemperatur, Cognacschwenker)
Bewertung: 3 Sterne
2. 29-08-2007 08:32
Hallo Ralph,
die Alte Tabakstube in Stuttgart hat diesen Rum vorraetig. (Nein, ich hab mit denen nichts am Hute. Komm nur aus der Gegend ;)) Ich fand ihn auch recht lecker, wobei mir hier ein wenig die Tiefe und Vielfaeltigkeit fehlt fuer einen 15 Jahre alten Rum. Alles in allem, aber lecker und fein!
Bewertung: 3 Sterne
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